MAKE SOME HOUSE CHANGES FOR ELDERLY बुजुर्गों के लिए घर में कुछ बदलाव करें

Make some changes in house for convenience of elderly

1. Build western style toilets in bathroom

2. Install a handrail at waist height in bathroom

3. Get rough tiles installed in bathroom

4. Place absorbant mats inside and outside bathroom

5. Use long wipers and brushes to clean bathroom

6. Make more use of movable lightweight furniture

7. Keep all furniture such that there is no hindrance in movement

8. Install a CC TV camera at main gate of house

9. Install an electronic screen bell at door entrance of house

10. Keep things you need at easily accessible places

11. Install a TV to spend free time

12. Place a cloth stand in gallery or porch to dry small clothes

13. Buy a step stool for reaching things kept at a height

बुजुर्गों की सहूलियत के लिए घर में कुछ बदलाव करें

1. बाथरूम में पश्चिमी शैली के शौचालय बनाएं

2. बाथरूम में कमर की ऊंचाई पर रेलिंग लगाएं

3. बाथरूम में खुरदुरे टाइल्स लगवाएं

4. बाथरूम के अंदर और बाहर शोषक मैट रखें

5. बाथरूम को साफ करने के लिए लंबे वाइपर और ब्रश का इस्तेमाल करें

6. खिसकाने वाले हल्के फर्नीचर का अधिक उपयोग करें

7. सभी फर्नीचर इस तरह रखें कि आवाजाही में कोई बाधा न हो

8. घर के मुख्य द्वार पर सीसी टीवी कैमरा लगवाएं

9. घर के दरवाजे पर इलेक्ट्रॉनिक स्क्रीन बेल लगाएं

10. अपनी जरूरत की चीजें सुलभ जगहों पर रखें

11. खाली समय बिताने के लिए एक टीवी लगाएं

12. छोटे कपड़े सुखाने के लिए गैलरी या पोर्च में कपड़े का स्टैंड रखें

13. ऊंचाई पर रखी चीजों तक पहुंचने के लिए सीढ़ीदार स्टूल खरीदें

EXCESSIVE COFFEE अत्यधिक कॉफ़ी

Bad consequences of drinking too much coffee

1. Gas problem in stomach

2. Heartburn problem

3. Bad effect on intestines

4. Headache, fast heartbeat, physical stiffness and irritability

5. Sleep problems

अत्यधिक कॉफी पीने के बुरे परिणाम

1. पेट में गैस की समस्या

2. सीने में जलन की समस्या

3. आंतों पर खराब प्रभाव

4. सिरदर्द, तेज धड़कन, शारीरिक अकड़न व चिड़चिड़ापन

5. नींद न आने की समस्या

DIET DURING RAINY SEASON बरसात के मौसम में खान-पान

 Take special care of your diet during rainy season

1. Drink 1-2 glasses of water as soon as you wake up in the morning

2. Keep drinking some water throughout the day

3. Drink 10-12 glasses of water daily

4. Always eat fresh digestible food

5. Must include salad or sprouts in diet

6. Don't stay on empty stomach for a long time

7. Eat small meals every 2 hours

8. Eat more seasonal fruits and vegetables

9. Reduce or do not consume tea and coffee

10. Instead take juice, curd, coconut water etc.

11. Eat a diet rich in Vitamin-B

12. Avoid drinking cold water

13. Do not forget to do daily yoga and exercise

14. Take a short walk in the morning and evening

बरसात के मौसम में खान-पान का रखें खास ख्याल

1. सुबह उठते ही 1-2 गिलास पानी पीएं

2. दिनभर थोड़ी-थोड़ी देर में पानी पीते रहें

3. रोजाना 10-12 गिलास पानी जरूर पीएं

4. हमेशा ताजा सुपाच्य भोजन ही करें

5. खाने में सलाद या स्प्राउट्स जरूर शामिल करें

6. ज्यादा देर तक खाली पेट न रहें

7. हर 2 घंटे पर थोड़ा-थोड़ा खाते रहें

8. मौसमी फल और सब्जियों ज्यादा खाएं

9. चाय-कॉफ़ी का सेवन कम करें या न करें

10. इसके बजाय जूस, दही, नारियल पानी आदि लें

11. विटामिन-बी से भरपूर आहार लें

12. ठंडा पानी पीने से बचें

13. दैनिक योग व व्य्यायाम करना न भूलें

14. सुबह-शाम थोड़ी देर टहलें

COMPLAINT शिकायत

COMPLAINT

1. We should not complain about anyone without knowing the reality.

2. First we should ourselves try to make him understand his mistake.

3. If he does not agree, only then should we tell our elders about his mistake in front of him.

4. If we have disrespected someone by mistake, we should immediately ask for his forgiveness in order to cleanse our heart.

शिकायत

1. वास्तविकता जाने बिना हमें किसी के बारे में शिकायत नहीं करनी चाहिए.

2. पहले हमें खुद उसे उसकी गलती समझाने की कोशिश करनी चाहिए.

3. अगर वह नहीं माने, तो हमें अपने बड़ों को उसके सामने उसकी गलती के बारे में बताना चाहिए.

4. अगर गलती से हमने किसी का अपमान किया है, तो हमें अपने दिल को साफ करने के लिए तुरंत उससे माफी मांगनी चाहिए.

DIFFERENCE BETWEEN RESUME, CV AND BIODATA रिज्यूमे, सीवी और बायोडाटा में अंतर

 What is the difference between Resume, CV and Biodata?

1. If you have been asked to submit a Resume, then give the most important information about your educational qualifications and your skills in brief in one page, because by looking at it at a cursory glance you are called for an interview.

2. If you have to submit a CV, then also enlist all skills you have acquired, your previous jobs and positions, your academic and professional degrees, and your past achievements in detail, because this is seen during your interview .

3. If you are asked for your Biodata, then you also have to give your other personal information like date of birth, gender, marital status etc.

रिज्यूमे, सीवी और बायोडाटा में क्या अंतर है?

1. यदि आपको एक रिज्यूमे जमा करने के लिए कहा गया है, तो अपनी शैक्षिक योग्यता और अपने कौशल के बारे में सबसे महत्वपूर्ण जानकारी एक पृष्ठ में संक्षेप में दें, क्योंकि इसे सरसरी निगाह से देखने के बाद आपको साक्षात्कार के लिए बुलाया जाता है.

2. यदि आपको एक सीवी जमा करना है, तो अपने द्वारा अर्जित सभी कौशल, अपनी पिछली नौकरियों और पदों, अपनी शैक्षणिक और व्यावसायिक डिग्री, और अपनी पिछली उपलब्धियों को भी विस्तार से सूचीबद्ध करें, क्योंकि यह आपके साक्षात्कार के दौरान देखा जाता है.

3. अगर आपसे आपका बायोडाटा मांगा जाता है, तो आपको अपनी अन्य व्यक्तिगत जानकारी जैसे जन्म तिथि, लिंग, वैवाहिक स्थिति आदि भी देनी होगी.

SOME LESSER KNOWN BODY GESTURES कुछ कम ज्ञात शारीरिक इशारे

 Some lesser known body gestures

1. Head slapping - annoyance at remembering something too late

2. Hands or arms clasped behind head - indicates arrogance or confidence

3. Tapping on nose- indicates confidential or secret

4. Thumb on nose - showing rudeness

5. Fingers on open lips - indicates approval or appreciation

6. Flinging out arms - indicates lack of knowledge

7. Crossing fingers - wishing for good luck

8. Kicking in front - indicates rudely to go away

9. Touching cheek - indicates concentration or anxiety

10. Slapping neck - realising about forgetting something

कुछ कम ज्ञात शारीरिक इशारे

1. अपने सिर पर थप्पड़ मारना - किसी बात को बहुत देर से याद करने पर झुंझलाहट

2. हाथ या बाहें सिर के पीछे जकड़ना - अहंकार या आत्मविश्वास को इंगित करते हैं

3. नाक पर टैप करना- गोपनीय या गुप्त बात इंगित करता है

4. नाक पर अँगूठा रखना - अशिष्टता दिखाना

5. खुले होठों पर उंगलियां रखना - अनुमोदन या प्रशंसा का संकेत देती हैं

6. बाहें फैलाना - अपने ज्ञान की कमी को इंगित करता है

7. उँगलियों की गठ्ठी लगाना - सौभाग्य की कामना करना

8. सामने पैर मारना - निकल जाने का अशिष्ट संकेत

9. गाल को छूना - एकाग्रता या चिंता को इंगित करता है

10. अपने गले पर थप्पड़ मारना - कुछ भूलने का एहसास

DIET DURING SUMMER AND RAINY SEASON गर्मी और बरसात के मौसम में आहार

Pay special attention to food during summer and rainy season

1. Drink more plain water and other nutritious fluids

2. Avoid overeating

3. Minimize consumption of oily and spicy things

4. Eat seasonal fruits and vegetables with high water content

5. Avoid consumption of very hot and cold things

6. Do not eat stale food and outside foods

7. Drink only covered water

गर्मी व बरसात के मौसम में खान-पान पर विशेष ध्यान दें

1. साधारण पानी व अन्य पौष्टिक तरल पदार्थ ज्यादा पीएं

2. अत्यधिक भोजन करने से बचें

3. तैलीय और मसालेदार चीजों का सेवन कम से कम करें

4. ज्यादा पानी की मात्रा वाले मौसमी फल व सब्जियां खाएं

5. अत्यधिक गर्म व ठंडी चीजों के सेवन से बचें

6. बासी खाना व बाहर के खाद्य पदार्थ न खाएं 

7. ढका हुआ पानी ही पीएं

ASTROGEN AND PROGESTERON-RELATED WEIGHT GAIN एस्ट्रोजन और प्रोजेस्टेरोन से संबंधित वजन बढ़ना

ASTROGEN AND PROGESTERON-RELATED WEIGHT GAIN 

1. Consult your gynaecologist

2. Increase whole grains, fresh vegetables and fruits in your diet.

3. Do yoga and exercises regularly

4. Avoid stress

एस्ट्रोजन और प्रोजेस्टेरोन से संबंधित वजन बढ़ना

1. अपने स्त्री रोग विशेषज्ञ से सलाह लें

2. अपने आहार में साबुत अनाज, ताजी सब्जियां और फल बढ़ाएं

3. नियमित रूप से योग और व्यायाम करें

4. तनाव से बचें

PANCREAS-RELATED WEIGHT GAIN अग्न्याशय से संबंधित वजन बढ़ना

Weight gain due to reduced secretion of hormones from pancreatic gland

1. Get blood sugar level checked regularly after consultation

2. Eat a balanced diet with low carbohydrates

3. Increase fruits and vegetables in your diet

4. Avoid late night snacks

5. Do yoga exercises regularly

6. Take 8 hours of sleep daily

7. Avoid stress

अग्न्याशय ग्रंथि से हार्मोन के कम स्राव के कारण वजन बढ़ना

1. परामर्श के बाद नियमित रूप से रक्त शर्करा की जांच करवाएं

2. कम कार्बोहाइड्रेट वाला संतुलित आहार लें

3. अपने आहार में फल और सब्जियां बढ़ाएं

4. देर रात के नाश्ते से बचें

5. नियमित रूप से योगाभ्यास करें

6. रोजाना 8 घंटे की नींद लें

7. तनाव से बचें

THYROID-RELATED WEIGHT GAIN थायराइड से संबंधित वजन बढ़ना

Weight gain due to reduced secretion of hormones from thyroid gland

1. Get thyroid test done regularly after consultation

2. Eat only cooked vegetables, not raw vegetables

3. Use only iodized salt

4. Include zinc-rich foods in diet

5. Take Vitamin D supplements

6. Take medicine prescribed by doctor regularly

थायराइड ग्रंथि से हार्मोन के कम स्राव के कारण वजन बढ़ना

1. परामर्श के बाद नियमित रूप से थायराइड टेस्ट करवाएं

2. पकी हुई सब्जियां ही खाएं, कच्ची सब्जियां नहीं

3. आयोडाइज़्ड नमक का ही इस्तेमाल करें

4. जिंक के खाद्य पदार्थ भी भोजन में शामिल करें

5. विटामिन डी सप्लीमेंट्स लें

6. डॉक्टर द्वारा दी गई दवा नियमित लें

IRON DEFICIENCY IN BODY शरीर में लौह की कमी

Iron deficiency in the body

Causes

1. Stomach infection

2. Nutritional deficiency

3. Excessive bleeding

4. Decreased blood formation due to some disease

Symptoms

1. Feeling tired early

2. Yellowing of skin

3. Loss of appetite

4. Swelling of hands and feet

5. Head and chest pain

Related diseases

1. Anemia

2. Kidney, liver and heart diseases

3. Weak muscles

4. Wounds don't heal quickly

5. Excessive pain in menstruation

6. Feeling too cold

Some home remedies

1. Squeeze a lemon in a glass of water, mix one teaspoon of honey and drink it daily

2. Include spinach in daily diet

3. Drink a glass of tomato juice daily

4. Eat peanuts with jaggery

5. Eat corn kernels too

शरीर में लौह की कमी

कारण

1. पेट में संक्रमण

2. पोषण की कमी

3. अधिक मात्रा में रक्त का रिसाव

4. किसी रोग के कारण रक्त का कम बनना

लक्षण

1. जल्दी थकान महसूस करना

2. त्वचा का पीला पड़ना

3. भूख कम लगना

4. हाथ-पैर में सूजन आना

5. सिर और सीने में दर्द

संबंधित रोग

1. रक्ताल्पता

2. गुर्दे, यकृत और दिल की बीमारियां

3. कमजोर मांसपेशियां

4. घाव जल्दी नहीं भरना

5. माहवारी में ज्यादा दर्द

6. ज्यादा ठंड महसूस होना

कुछ घरेलू उपचार

1. एक गिलास पानी में एक नींबू निचोड़कर और एक चम्मच शहद मिलाकर रोज पीएं

2. भोजन में पालक को रोज सम्मिलित करें

3. एक गिलास टमाटर का रस रोज पीएं

4. गुड़ के साथ मूंगफली खाएं

5. मक्का का दाना भी खाएं

DON'T DESPAIR निराश न हों

Don't despair

1. If ever, in any work, you do not get favourable results, then never give place to despair in your mind.

2. Sometimes the possibility of victory is hidden even in defeat, so do not stop trying.

3. It may also happen that the next moment brings a message of success for you.

निराश न हों

1. अगर कभी किसी कार्य में, आपके अनुकूल परिणाम न आए, तो मन में निराशा को स्थान कदापि न दें.

2. कई बार हार में भी जीत की संभावना छिपी होती है, इसलिए प्रयास बन्द मत कीजिए.

3. ऐसा भी हो सकता है कि अगला क्षण आपके लिए सफलता का संदेश लेकर आए.

GOOD BALANCE उम्दा संतुलन

 A good balance is very important in life

1. Take special care of your mental health.

2. Don't work over your capacity.

3. Take short breaks in between work.

4. Stay physically fit with regular exercises.

5. Always eat nutritious food.

6. Spend some time with your family too.

7. Improve your personal lifestyle habits.

जीवन में एक उम्दा संतुलन बहुत महत्वपूर्ण है

1. अपने मानसिक स्वास्थ्य का विशेष ध्यान रखें.

2. अपनी क्षमता से अधिक काम न करें.

3. काम के बीच में थोड़ी-थोड़ी देर आराम करें.

4. नियमित कसरत से शारीरिक तौर पर स्वस्थ रहें.

5. सदैव पौष्टिक भोजन करें.

6. अपने परिवार के साथ भी कुछ समय बिताएं.

7. अपनी निजी जीवनशैली की आदतों को बेहतर करें.

KEEPING KIDS BUSY INDOORS बच्चों को घर के अंदर व्यस्त रखना

How to keep kids busy indoors?

1. Teach them to do yoga and exercises.

2. Enroll them in their favorite art culture online program.

3. Seek their help with household tasks.

4. Allow them video conversations with friends and relatives.

5. Introduce them to indoor games.

6. Create a disciplined daily schedule for them.

7. Set limits on eating, playing, reading, sleeping, watching TV, mobile, and having fun.

8. Teach them to plant small saplings and water them daily.

बच्चों को घर के अंदर कैसे व्यस्त रखें?

1. उन्हें योग और कसरत करने की शिक्षा दें.

2. उनके पसंदीदा कला संस्कृति के ऑनलाइन कार्यक्रम में दाखिला दिलाएं.

3. घरेलू कार्यों में उनकी मदद लें.

4. उन्हें दोस्तों और रिश्तेदारों से वीडियो बातचीत की अनुमति दें.

5. घर के अंदर खेले जाने वाले खेलों से उनका परिचय कराएं.

6. उनके लिए एक अनुशासित दैनिक कार्यक्रम तैयार करें.

7. खाने, खेलने, पढ़ने, सोने, टीवी देखने, मोबाइल करने, और मौज-मस्ती करने की सीमा भी निर्धारित करें.

8. उन्हें छोटे पौधे रोपना और रोज पानी देना भी सिखाएं.

HONESTY ईमानदारी

Honesty

1. No matter what the situation is, always follow the path of honesty.

2. Your honesty is your real identity, which sets you apart from others.

ईमानदारी

1. परिस्थिति कैसी भी क्यों न हो, सदैव ईमानदारी का रास्ता ही अपनाएं.

2. आपकी ईमानदारी ही आपकी असल पहचान है, जो आपको दूसरों से भिन्न करती है.

QUALITY OF WORK काम की गुणवत्ता

How to improve the quality of work for your progress

1. Have 100% dedicated spirit towards your work

2. Explore the past of negative and unsuccessful people and find out their shortcomings

3. Remove these shortcomings from inside you immediately

4. Cultivate positive thinking and motivation in you

5. Make a good mark in your field with hard work, dedication and foresight

अपनी प्रगति के लिए काम की गुणवत्ता को कैसे सुधारें

1. अपने कार्य के प्रति शतप्रतिशत समर्पित भावना रखें

2. नकारात्मक और असफल व्यक्तियों के अतीत को खंगाल कर उनकी कमियां जानें

3. इन कमियों को अपने अंदर से तत्काल दूर करें

4. अपने अंदर सकारात्मक सोच और हौसला उतपन्न करें

5. अपने कार्यक्षेत्र में मेहनत, लगन और दूरदर्शिता से अच्छी पहचान बनाएं

HARMFUL URIC ACID हानिकारक यूरिक अम्ल

If harmful uric acid has increased in the body, then avoid these foods

1. Protein rich foods like milk, all milk products, curd, paneer, spinach, kidney beans, green peas, nuts, sprouts, soya, lentils etc.

2. Sugary beverages like shikanji, soft drinks, cold drinks, coffee, tea, soda, alcohol etc.

3. Fried foods like papad, chips, pizza, burger, oily food, spicy food etc.

4. Other foods like cakes, ice creams, cocoa, white bread, biscuits, refined carbohydrates, citrus fruits, fermented food etc.

अगर शरीर में हानिकारक यूरिक अम्ल ज्यादा बढ़ गया है, तो इन खाद्य पदार्थ से परहेज करें

1. प्रोटीनयुक्त पदार्थ जैसे दूध, दूध से बनी सभी चीजें, दही, पनीर, पालक, राजमा, हरी मटर, नट्स, स्प्राउट्स, सोया, दाल आदि.

2. शर्करायुक्त पेय पदार्थ जैसे शिकंजी, सॉफ्ट ड्रिंक्स, कोल्ड ड्रिंक्स, कॉफी, चाय, सोडा, शराब आदि.

3. तले-भुने पदार्थ जैसे पापड़, चिप्स, पिज़्जा, बर्गर, तैलीय खाना, चटपटा खाना आदि.

4. अन्य पदार्थ जैसे केक, आइस क्रीम, कोको, सफेद ब्रेड, बिस्कुट, रिफाइंड कार्बोहायड्रेट, खट्टे फल, खमीरयुक्त भोजन आदि.

CORRECT COUGH RELIEF खांसी का सही निस्तारण

Correct cough relief

Dry cough

1. Drink adequate amount of warm water

2. Take small sips to make swallowing easier

3. Inhale steam

4. Drink warm water mixed with lemon and honey

5. Give maximum relief to the throat

Mucus cough

1. Inhale steam at least thrice daily

2. Protect yourself from dehydration

3. Walk frequently inside your room

4. Lie on your right or left side

5. Disinfect the mucus spitting place and container regularly

खांसी का सही निस्तारण

सूखी खांसी

1. पर्याप्त मात्रा में गुनगुना पानी पीएं

2. आसानी से निगलने हेतु छोटे-छोटे घूंट पीएं

3. भाप को सांस के रूप में अंदर लें

4. गर्म पानी में नींबू और शहद मिलाकर पीएं

5. गले को ज्यादा से ज्यादा आराम दें

बलगम वाली खांसी

1. रोज कम से कम तीन बार भाप लें

2. खुद को निर्जलीकरण से बचाएं

3. अपने कमरे के अंदर अक्सर टहलें

4. अपनी दायीं या बायीं करवट ही लेटें

5. बलगम थूकने वाली जगह और पात्र को नियमित कीटाणुरहित करें

MIND CONCENTRATION TIPS मन की एकाग्रता के नुस्खे

 Mind concentration tips

1. Concentrate on only one appropriate task at a time.

2. Keep your phone and any other distracting objects away from you.

3. Set small goals in the beginning.

4. Create a time bound action plan for yourself by forecasting.

5. As concentration increases, set bigger goals.

6. Have a good nutritious breakfast every morning to maintain your energy level throughout the day.

7. Also take a good sleep to relax your mind.

मन की एकाग्रता के नुस्खे

1. एक समय पर एक ही उपयुक्त कार्य में अपना ध्यान केंद्रित करें .

2. अपना फ़ोन और किसी भी अन्य ध्यान भंग करने वाली वस्तु को अपने से दूर रखें.

3. शुरुआत में छोटे-छोटे लक्ष्य निर्धारित करें.

4. पूर्वानुमान द्वारा अपने लिए एक समयबद्ध कार्ययोजना बनाएं.

5. जैसे-जैसे एकाग्रता बढ़े, बड़े लक्ष्य निर्धारित करें.

6. पूरे दिन अपना ऊर्जा स्तर बनाए रखने के लिए रोजाना सुबह अच्छा नाश्ता भी करें.

7. अपने दिमाग को आराम देने के लिए अच्छी नींद भी जरूर लें.

EXCESSIVE CONSUMPTION OF NUTS IN SUMMER गर्मी में मेवे का अत्यधिक सेवन

Possible harm due to excessive consumption of nuts in summer

1. Abdominal cramps, cramps, pain, dyspepsia and diarrhea

2. Tooth decay and pain

3. Eruption of nosebleeds

4. Body rash and pimples

5. Weight Gain

गर्मी में मेवे के अत्यधिक सेवन से संभावित हानि

1. पेट में मरोड़, ऐंठन, दर्द, अपच और दस्त

2. दांतों में सड़न और दर्द

3. नकसीर फूटना

4. शरीर में दाने और फुंसी

5. वजन बढ़ना

EASILY REPLACE आसानी से बदलें

To reduce your daily calories intake, easily replace

1. Milk to buttermilk

2. Orange juice to tomato juice

3. Paratha/Poori to roti

4. Fried potato to boiled potato

5. Cooked brinjal to cooked pumpkin

6. Boondi laddoo to sandesh

7. Pudding to fruit salad

8. Mango to water melon

9. Carrot kheer to rice kheer

10. Chaat to bhelpuri

अपने दैनिक कैलोरी सेवन को कम करने के लिए, आसानी से बदलें

1. दूध से छाछ

2. संतरा का रस से टमाटर का रस

3. पराठा/पूरी से रोटी

4. तला हुए आलू से उबला हुआ आलू

5. पका हुआ बैंगन से पका हुआ कद्दू

6. बूंदी लड्डू से संदेश

7. हलवा से फलों का सलाद

8. आम से तरबूज

9. गाजर की खीर से चावल की खीर

10. चाट से भेलपुरी

VERY LOW FAT FOODS WITH HIGH CALORIES बहुत कम वसा पर अधिक कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ

Some foods with very low fat which yield high calories

1. Honey

2. Dry garlic

3. Jaggery

4. Dry papad

5. Seetafal

6. Raw rice

7. Kesaari/Rajma Dal

8. Chicken

9. Bread/Wheat flour

10. Black/Green gram

बहुत कम वसा वाले कुछ खाद्य पदार्थ जो अधिक कैलोरी उत्पन्न करते हैं

1. शहद

2. सूखा लहसुन

3. गुड़

4. सूखे पापड़

5. सीताफल

6. कच्चा चावल

7. केसारी/राजमा दल

8. चिकन

9. ब्रेड/गेहूं का आटा

10. काला/हरा चना

VERY HIGH CARBOHYDRATE FOODS बहुत अधिक कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थ

Some foods with very high carbohydrates (grams/100 edible grams)

(1 gram of carbohydrate yields 4 calories of energy)

1. Jaggery - 84

2. Honey - 80

3. Raw rice - 78

4. Wheat flour - 74

5. Sweet biscuits - 72

6. Rajma dal - 61

7. Bengal gram - 60

8. Black gram - 60

9. Kesaari dal - 57

10. Green gram - 57

11. Salted biscuits - 55

12. Dry papad - 53

13. White bread - 52

14. Dry pepper - 49

15. Areca nut - 48

बहुत अधिक कार्बोहाइड्रेट वाले कुछ खाद्य पदार्थ (ग्राम/100 खाद्य ग्राम)

(1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट से 4 कैलोरी ऊर्जा प्राप्त होती है)

1. गुड़ - 84

2. शहद - 80

3. कच्चा चावल - 78

4. गेहूं का आटा - 74

5. मीठे बिस्कुट - 72

6. राजमा दाल - 61

7. बंगाल चना - 60

8. काले चने - 60

9. केसारी दाल - 57

10. हरा चना - 57

11. नमकीन बिस्कुट - 55 -

12. सूखे पापड़ - 53

13. सफेद ब्रेड - 52

14. सूखी मिर्च - 49

15. सुपारी - 48

VERY LOW CARBOHYDRATE FOODS बहुत कम कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थ

Some foods with very low carbohydrates (grams/100 edible grams)

(1 gram of carbohydrate yields 4 calories of energy)

1. Ghee/cooking oil - 0

2. Butter - 0

3. Mutton - 0

4. Chicken - 0

5. Buttermilk - 0.5

6. Prawns - 0.8

7. Chana - 1.2

8. Gourd - 1.6

9. White pomphret - 1.8

10. Cucumber - 2.5

11. Katla fish - 2.9

12. Hilsa fish - 2.9

13. Green chillies - 3.0

14. Curd - 3.0

15. Water melon - 3.3

बहुत कम कार्बोहाइड्रेट वाले कुछ खाद्य पदार्थ (ग्राम/100 खाद्य ग्राम)

(1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट से 4 कैलोरी ऊर्जा प्राप्त होती है)

1. घी/खाना पकाने का तेल - 0

2. मक्खन - 0

3. मटन - 0

4. चिकन - 0

5. छाछ - 0.5

6. झींगे - 0.8

7. चना - 1.2

8. लौकी - 1.6

9. सफेद पोम्फ्रेट - 1.8

10. खीरा - 2.5

11. कतला मछली - 2.9

12. हिल्सा मछली - 2.9

13. हरी मिर्च - 3.0

14. दही - 3.0

15. तरबूज - 3.3

VERY HIGH PROTEIN FOODS बहुत अधिक प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थ

Some foods with very high protein (grams/100 edible grams)

(1 gram of protein yields 4 calories of energy)

1. Kesaari dal - 28

2. Roasted groundnut - 26

3. Chicken - 26

4. Cheese - 24

5. Black gram - 24

6. Green gram - 24

7. Rajma dal - 23

8. Cashewnut - 22

9. Hilsa fish - 22

10. Bengal gram - 21

11. Almonds - 21

12. Katla fish - 20

13. Prawns - 19

14. Mutton - 19

15. Chanaa - 18

बहुत अधिक प्रोटीन वाले कुछ खाद्य पदार्थ (ग्राम/100 खाद्य ग्राम)

(1 ग्राम प्रोटीन से 4 कैलोरी ऊर्जा प्राप्त होती है)

1. केसारी दाल - 28

2. भुनी हुई मूंगफली - 26

3. चिकन - 26

4. पनीर - 24

5. काले चने - 24

6. हरा चना - 24

7. राजमा दाल - 23

8. काजू - 22

9. हिल्सा मछली - 22

10. बंगाल चना - 21

11. बादाम - 21

12. कतला मछली - 20

13. झींगे - 19

14. मटन - 19

15. चना - 18

VERY LOW PROTEIN FOODS बहुत कम प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थ

Some foods with very low protein (grams/100 edible grams)

(1 gram of protein yields 4 calories of energy)

1. Ghee/cooking oil - 0

2. Butter - 0

3. Sugarcane juice - 0.1

4. Water melon - 0.2

5. Apple - 0.2

6. Honey - 0.3

7. Gourd - 0.4

8. Cucumber - 0.4

9. Pineapple - 0.4

10. Green grapes - 0.5

11. Ripe papaya - 0.6

12. Ripe mango - 0.6

13. White radish - 0.7

14. Orange - 0.7

15. Buttermilk - 0.8

बहुत कम प्रोटीन वाले कुछ खाद्य पदार्थ (ग्राम/100 खाद्य ग्राम)

(1 ग्राम प्रोटीन से 4 कैलोरी ऊर्जा प्राप्त होती है)

1. घी/खाना पकाने का तेल - 0

2. मक्खन - 0

3. गन्ने का रस - 0.1

4. तरबूज - 0.2

5. सेब - 0.2

6. शहद - 0.3

7. लौकी - 0.4

8. खीरा - 0.4

9. अनानस - 0.4

10. हरे अंगूर - 0.5

11. पका पपीता - 0.6

12. पका हुआ आम - 0.6

13. सफेद मूली - 0.7

14. संतरा - 0.7

15. छाछ - 0.8

VERY HIGH FAT FOODS बहुत अधिक वसा वाले खाद्य पदार्थ

Some foods with very high fat (grams/100 edible grams)

(1 gram of fat yields 9 calories of energy)

1. Ghee/cooking oil - 100

2.Butter - 81

3. Almonds - 59

4. Cashewnut - 47

5. Fresh coconut - 42

6. Roasted groundnut - 40

7. Salted biscuits - 32

8. Khoya - 26

9. Cheese - 25

10. Channa - 21

11. Hilsa fish - 19

12. Sweet biscuits - 15

13. Mutton - 13

14. Egg - 13

15. Dry pepper - 7

बहुत अधिक वसा वाले कुछ खाद्य पदार्थ (ग्राम/100 खाद्य ग्राम)

(1 ग्राम वसा से 9 कैलोरी ऊर्जा प्राप्त होती है)

1. घी/खाना पकाने का तेल - 100

2. मक्खन - 81

3. बादाम - 59

4. काजू - 47

5. ताजा नारियल - 42

6. भुनी हुई मूंगफली - 40

7. नमकीन बिस्कुट - 32 -

8. खोया - 26

9. पनीर - 25

10. चना - 21

11. हिल्सा मछली - 19

12. मीठे बिस्कुट - 15

13. मटन - 13

14. अंडा - 13

15. सूखी मिर्च - 7

VERY LOW FAT FOODS बहुत कम वसा वाले खाद्य पदार्थ

Some foods with very low fat (grams/100 edible grams)

(1 gram of fat yields 9 calories of energy)

1. Honey - 0

2. Gourd - 0.1

3. Cucumber - 0.1

4. Wite radish - 0.1

5. Pumpkin - 0.1

6. Cabbage - 0.1

7. Ripe papaya - 0.1

8. Beetroot - 0.1

9. Pineapple - 0.1

10. Onion - 0.1

11. Peas - 0.1

12. Potato - 0.1

13. Dry garlic - 0.1

14. Water melon - 0.2

15. Ripe tomato - 0.2

बहुत कम वसा वाले कुछ खाद्य पदार्थ (ग्राम/100 खाद्य ग्राम)

(1 ग्राम वसा से 9 कैलोरी ऊर्जा प्राप्त होती है)

1. शहद - 0

2. लौकी - 0.1

3. खीरा - 0.1

4. सफेद मूली - 0.1

5. कद्दू - 0.1

6. गोभी - 0.1

7. पका पपीता - 0.1

8. चुकंदर - 0.1

9. अनानस - 0.1

10. प्याज - 0.1

11. मटर - 0.1

12. आलू - 0.1

13. सूखा लहसुन - 0.1

14. तरबूज - 0.2

15. पका टमाटर - 0.2

VERY HIGH CALORIE FOODS बहुत अधिक कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ

Some foods with very high calories/100 edible grams

(1 gram of carbohydrate yields 4 calories of energy

1 gram of protein yields 4 calories of energy

1 gram of fat yields 9 calories of energy

A person requires 1000-1600 calories of energy daily)

1. Raw rice - 345

2. Rajma dal - 346

3. Black gram - 347

4. Wheat flour - 348

5. Cheese - 348

6. Bengal gram - 373

7. Fresh coconut - 404

8. Khoya - 413

9. Sweet biscuits - 450

10. Salted biscuits - 536

11. Roasted groundnut - 570

12. Cashewnut - 596

13. Almonds - 655

14. Butter - 729

15. Ghee/cooking oil - 900

बहुत अधिक कैलोरी/100 खाद्य ग्राम वाले कुछ खाद्य पदार्थ

(1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट से 4 कैलोरी ऊर्जा प्राप्त होती है

1 ग्राम प्रोटीन से 4 कैलोरी ऊर्जा प्राप्त होती है

1 ग्राम वसा से 9 कैलोरी ऊर्जा प्राप्त होती है

एक व्यक्ति को प्रतिदिन 1000-1600 कैलोरी ऊर्जा की आवश्यकता होती है)

1. कच्चा चावल - 345

2. राजमा दाल - 346

3. काले चने - 347

4. गेहूं का आटा - 348

5. पनीर - 348

6. बंगाल चना - 373

7. ताजा नारियल - 404

8. खोया - 413

9. मीठे बिस्कुट - 450

10. नमकीन बिस्कुट - 536

11. भुनी हुई मूंगफली - 570

12. काजू - 596

13. बादाम - 655

14. मक्खन - 729

15. घी/खाना पकाने का तेल - 900

VERY LOW CALORIE FOODS बहुत कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ

Some foods with very low calories/100 edible grams

(1 gram of carbohydrate yields 4 calories of energy

1 gram of protein yields 4 calories of energy

1 gram of fat yields 9 calories of energy

A person requires 1000-1600 calories of energy daily)

1. Gourd - 10

2. Cucumber - 13

3. Buttermilk - 15

4. White radish - 17

5. Water melon - 17

6. Ripe tomato - 20

7. Raw brinjal - 24

8. Bitter gourd - 25

9. Pumpkin - 25

10. Drumstick - 26

11. Cabbage - 27

12. Cauliflower - 30

13. Ripe Papaya - 32

14. Ladyfinger - 35

15. Sugarcane juice - 39

बहुत कम कैलोरी/100 खाद्य ग्राम वाले कुछ खाद्य पदार्थ

(1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट से 4 कैलोरी ऊर्जा प्राप्त होती है

1 ग्राम प्रोटीन से 4 कैलोरी ऊर्जा प्राप्त होती है

1 ग्राम वसा से 9 कैलोरी ऊर्जा प्राप्त होती है

एक व्यक्ति को प्रतिदिन 1000-1600 कैलोरी ऊर्जा की आवश्यकता होती है)

1. लौकी - 10

2. खीरा - 13

3. छाछ - 15

4. सफेद मूली - 17

5. तरबूज़ - 17

6. पका हुआ टमाटर - 20

7. कच्चा बैंगन - 24

8. करेला - 25

9. कद्दू - 25

10. सहजन - 26

11. पत्ता गोभी - 27

12. फूलगोभी - 30

13. पका पपीता - 32

14. भिंडी - 35

15. गन्ने का रस - 39

HIGH ANTIOXIDANT FOODS उच्च ऑक्सीकरणरोधी खाद्य पदार्थ

High Antioxidant Foods

1. Vegetarian- grains, nuts, eggs, garlic, berries, green tea, leafy vegetables, curd, honey, tomato, beans, spinach, flaxseed.

2. Non-vegetarian- fish, red meat, chicken.

3. Vitamin C - orange, lemon, green pepper, guava, amla, brocolli, sweet potato, strawberry.

4. Vitamin E - almonds, safflower, soyabean, mango, brocolli, peanuts, hazelnuts.

5. Carotenoids - carrot, sweet potato, tomato, pumpkin, green leafy vegetables, spinach.

6. Lycopene - water melon, guava, papaya, apricot.

7. Zinc - chickpeas, cashews, almonds, seafood, meat.

8. Coenzyme Q10 - legume, soya.

उच्च ऑक्सीकरणरोधी खाद्य पदार्थ

1. शाकाहारी- अनाज, मेवा, अंडे, लहसुन, जामुन, हरी चाय, पत्तेदार सब्जियां, दही, शहद, टमाटर, बीन्स, पालक, अलसी.

2. मांसाहारी- मछली, लाल मांस, चिकन.

3. विटामिन C - संतरा, नींबू, हरी मिर्च, अमरूद, आंवला, ब्रोकली, शकरकंद, स्ट्रॉबेरी.

4. विटामिन E - बादाम, कुसुम, सोयाबीन, आम, ब्रोकली, मूंगफली, हेज़लनट्स.

5. कैरोटेनॉयड्स - गाजर, शकरकंद, टमाटर, कद्दू, हरी पत्तेदार सब्जियां, पालक.

6. लाइकोपीन - तरबूज, अमरूद, पपीता, खूबानी.

7. जस्ता - छोले, काजू, बादाम, समुद्री भोजन, मांस.

8. कोएंजाइम Q10 - फलियां, सोया.