Some foods with very low carbohydrates (grams/100 edible grams)
(1 gram of carbohydrate yields 4 calories of energy)
1. Ghee/cooking oil - 0
2. Butter - 0
3. Mutton - 0
4. Chicken - 0
5. Buttermilk - 0.5
6. Prawns - 0.8
7. Chana - 1.2
8. Gourd - 1.6
9. White pomphret - 1.8
10. Cucumber - 2.5
11. Katla fish - 2.9
12. Hilsa fish - 2.9
13. Green chillies - 3.0
14. Curd - 3.0
15. Water melon - 3.3
बहुत कम कार्बोहाइड्रेट वाले कुछ खाद्य पदार्थ (ग्राम/100 खाद्य ग्राम)
(1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट से 4 कैलोरी ऊर्जा प्राप्त होती है)
1. घी/खाना पकाने का तेल - 0
2. मक्खन - 0
3. मटन - 0
4. चिकन - 0
5. छाछ - 0.5
6. झींगे - 0.8
7. चना - 1.2
8. लौकी - 1.6
9. सफेद पोम्फ्रेट - 1.8
10. खीरा - 2.5
11. कतला मछली - 2.9
12. हिल्सा मछली - 2.9
13. हरी मिर्च - 3.0
14. दही - 3.0
15. तरबूज - 3.3